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【にんじんふりかけ】150g お得な大袋 15%OFF 高知産有機JAS認証オーガニックにんじん 

にんじんふりかけ



有機JAS認証のオーガニックにんじんで作りました

南国市でにんじんを作っている福常農園さんは有機農業の学校「土佐自然塾」の卒業生です。
3年前から、有機JAS認証も取得しています。
第2回高知オーガニックフェスタの「にんじん食味コンテスト」で優勝したこともある
とても美味しいにんじんです。

にんじんふりかけ 農家


福常さんのにんじんを皮ごと薄切りにして、低温で乾燥させた後、
細かく粉砕してふりかけにしました。

乾燥させると重量が約1/10になりますので、一袋には約500g、中サイズのにんじん3本分が入っていることになります。

にんじんふりかけ 農家


そのままフードのトッピングにどうぞ。
また、お湯をかけて10分ほど置いておくと程よい柔らかさになります。
手作りごはんの材料にもとても便利です。



にんじんふりかけ




抗酸化作用で元気に

ニンジンに多く含まれるβカロテンは、体内で必要なだけビタミンAにかわり、残りは活性酸素の生成を防ぐ抗酸化作用を発揮し、体の中にある物質が酸化するのを防ぐ働きをします。

この働きによって、肝臓の機能を助けて高脂血症、動脈硬化を改善させる効果が期待できます。
さらに、悪性腫瘍を抑える働きがあることもわかっています。

ビタミンAには、皮膚や口、目、消化管などの表面をなめらかに保つ作用もあり、夜盲症や角膜乾燥症、眼精疲労などにも有効です。

カリウム、カルシウムなどミネラル分も豊富。
カリウムは体内のナトリウムを排泄する作用があり、カルシウムは骨や歯を強化します。
食物繊維も比較的多く、便秘の予防・解消に役立ちます。


【にんじんふりかけ】150g お得な大袋 15%OFF 高知産有機JAS認証オーガニックにんじん 

価格:

1,683円 (本体 1,530円)

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◎商品名:にんじんふりかけ
◎原材料:有機JAS認証オーガニックにんじん (福常農園/南国市)
◎内容量:150g
◎賞味期限:3ヶ月
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