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【ブラックベリークッキー】 50g 国産小麦使用 ボタン


貴重な高知県産ブラックベリーで作りました


高知県佐川町で農薬を使用せず栽培されたブラックベリーをたっぷり使って作りました。
クッキーは約1センチ×2センチのプチサイズで、食感はカリッ、ポリポリとほどよい堅さ。
ブラックベリーはブルーベリーよりアントシアニンが多く含まれているのが特徴。ほかにもビタミンE・ビタミンC・抗酸化作用を持つ成分が豊富です。

【ブラックベリークッキー】 50g 国産小麦使用

価格:

324円 (本体 300円)

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お客様の声へのリンク 星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ 5.0 (1件)

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◎商品名:ブラックベリークッキー
◎原材料:国産小麦(北海道)、ブラックベリー(高知県)、鶏がらスープ、一番搾りなたね油(遺伝子組み換えでない)
◎内容量:50g
◎賞味期限: 3ヶ月
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■ お客様の声

おすすめ度星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ ホビット12様 2019-04-27
まずは香りから・・・よだれ!😀
 次に1個!・・・四男はおそるおそる噛んでいる!美味しさにびっくり!!😀
 そして、2個目・・・大興奮
とても喜んでくれました。ほんと美味しかったようです。
ありがとうございました。

【国産小麦】

北海道産の“ゆきんこ”を使っています。

【高知産ブラックベリー】

ブラックベリーはブルーベリーよりアントシアニンが多く含まれているのが特徴。
ほかにもビタミンE・ビタミンC・抗酸化作用を持つ成分(エラグ酸、タンニン、サリチル酸、カテキン、エピカテキン、没食子酸)が豊富です。
アントシアニンは紫色の色素、ポリフェノールの一種で、抗酸化作用が強く、特に目の健康維持と肝機能の向上に大きな効果を発揮します。
疲労回復効果のあるクエン酸や果物の中でもトップクラスの食物繊維も含まれています。

●ブラックベリーを栽培している【ヒロの果樹園】はこちらから


ブラックベリー




【鶏がらスープ】

高知県産の鶏を使って作ったスープです。

【平田産業の一番搾り菜種油】(遺伝子組み換えでない)

菜種に圧力を加えて搾る「圧搾法」によって出てきた油のみ使用。
精製もお酢と地下水により油を洗うこだわりの精製です。

※ブラックベリーは旬の新鮮なものをピューレ加工し、冷凍保存して使っています。

クッキーを作っている「土佐あけぼの会」はこんなところです。

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