高知県西部の土佐清水は宗田節の全国一の産地で、全国生産量の8割を生産しています。 土佐沖で捕れた新鮮な宗田かつお（メジカ）を、桜やウバメ樫の薪を使って、昔ながらの鰹節職人の乾燥技術で、じっくりと燻製に仕上げました。
宗田節は脳の働きを活性化するDHA（ドコサヘキサエン酸）と血液をサラサラにするEPA（エイコサペンタエン酸）を多く含みます。体や細胞を正常な状態に戻そうとするタウリンは鰹節の3倍です。
また必須アミノ酸やビタミンＤ，ビタミンＢ群も多く含まれています
程よい堅さで、噛むのが大好きなワンちゃんにおすすめします。香りがよく、栄養豊富で高品質の宗田節はとても贅沢なおやつです。
──────────────────────────────────────────────────── 土佐清水では伝統の曳き縄漁で一尾一尾丁寧に釣り上げたソウダカツオを大切に水揚げされ、手間ひまかけて作る昔ながらの伝統技術で作られています。 大切な製造工程の焙乾（バイカン）で水分を抜き、煙の香りづけをする事には、細心の注意を払っています。 その日の天候や風向きを考慮して、火の強さや煙の量を調節し、焙乾だけで1週間かかります。 薪一つで、味や香りに違いがでるので燻製に使用する薪は輸入ものは一切使わず、高知の薪を使用しています。 その後、さらに水分を蒸発させるため天日干しを行い宗田節が完成します。
◎商品名：宗田節スティック
◎原材料：宗田かつお（高知県土佐清水市）
◎内容量： 1５０ｇ
◎賞味期限：６ヶ月（開封後要冷蔵）
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宗田節スティック 成分表
粗タンパク質
80.9%以上
粗脂肪
4.2%以上
粗繊維
0.5%以下
粗灰分
2.9%以下
水分
15.8%以下
カロリー
361Kcal/100g
■ お客様の声
おすすめ度 |
クララ様 | 2021-03-30 |
| 初めて注文させていただきました！ ワイマラナーもイタグレも匂いを嗅ぐと嬉しそうに尻尾を降ります＊ また頼みたいです＊ |
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| おすすめ度 |
ポン太ママ様 | 2021-03-20 |
| こちらの商品は高知に行く道中、サービスエリアで見つけ愛犬のお土産に購入しました。とても喜んで食べたので、リピートでお得パックを注文しました(^^) 愛犬の喜ぶ顔が楽しみです。 |
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| おすすめ度 |
こまくら様 | 2020-02-06 |
| 大きく立派な宗田節がたくさん入っているので、長持ちします。そのままあげたり、出汁をとったり色々使えます | ||
