高知県西部の宿毛湾は、魚のゆりかごと言われるくらい魚種が豊富です。
その宿毛湾で水揚げされた新鮮な真鯛の稚魚を、塩を使わずそのまま茹でて乾燥しました。
鯛のたんぱく質はグルタミン酸をはじめとし、必須アミノ酸をバランスよく含んでいます。
また鯛には、アレルギーの原因となるヒスタジンが少なく、アレルギーを抑える不飽和脂肪酸のDHAとEPAも多く含んでいます。これらの不飽和脂肪酸は鯛の頭や骨の部分に多く含まれており、まるごと食べれる煮干しは摂取に最適です。
大きさは５～７センチくらいまで混じっていますが、良く乾燥していて食べやすいです。
添加物は一切使っていません。
塩や保存料を使用していないので、賞味期限は約６０日と短めです。
開封前、開封後も保管は冷蔵庫でお願いいたします。
-------------------------------------------------------------------------
◎商品名：真鯛の煮干し 犬猫用
◎原材料：真鯛(高知県宿毛市)
◎内容量： 30g
◎賞味期限：２ヶ月（要冷蔵 / 長期保存は冷凍がおすすめです）
-------------------------------------------------------------------------
