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【宗田節スティック・大】 15%OFF お得な大袋  約210g

宗田節スティック

高知県西部の土佐清水は宗田節の全国一の産地で、全国生産量の8割を生産しています。
土佐沖で捕れた新鮮な宗田かつお(メジカ)を、桜やウバメ樫の薪を使って、昔ながらの鰹節職人の乾燥技術で、じっくりと燻製に仕上げました。

宗田節は脳の働きを活性化するDHA(ドコサヘキサエン酸)と血液をサラサラにするEPA(エイコサペンタエン酸)を多く含みます。体や細胞を正常な状態に戻そうとするタウリンは鰹節の3倍です。
また必須アミノ酸やビタミンD,ビタミンB群も多く含まれています。

スティック(大)は大きく、堅いので、噛むのが大好きな大型のワンちゃんにおすすめします。
香りよく、栄養豊富で高品質の宗田節はとても贅沢なおやつです。


【宗田節スティック・大】 15%OFF お得な大袋  約210g

価格:

1,652円 (本体 1,530円)

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◎商品名: 宗田節スティック(大)
◎原材料:  宗田かつお(高知県土佐清水市)
◎内容量:  約210g
◎賞味期限: 6ヶ月
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     宗田節スティック 成分表
     
粗タンパク質 80.9%以上
粗脂肪 4.2%以上
粗繊維 0.5%以下
粗灰分 2.9%以下
水分 15.8%以下
カロリー 361Kcal/100g
   
   
宗田節の製造工程

土佐清水では伝統の曳き縄漁で一尾一尾丁寧に釣り上げたソウダカツオを大切に水揚げされ、手間ひまかけて作る昔ながらの伝統技術で作られています。

大切な製造工程の焙乾(バイカン)で水分を抜き、煙の香りづけをする事には、細心の注意を払っています。

その日の天候や風向きを考慮して、火の強さや煙の量を調節し、焙乾だけで1週間かかります。

薪一つで、味や香りに違いがでるので燻製に使用する薪は輸入ものは一切使わず、高知の薪を使用しています。

その後、さらに水分を蒸発させるため天日干しを行い宗田節が完成します。


■ お客様の声

おすすめ度星1つ星1つ星1つ星1つ星なし kary様 2017-12-27
硬いため我が家のマメシバ子犬は消化不良を起こしました。成犬もしくは大型犬でのご利用がいいかと・・・
おすすめ度星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ Saku様 2017-08-11
爪切りなどの苦手なケアをする時用のスペシャルオヤツとして利用させて頂いています。
おかげさまで、愛犬もスティック目当てに大人しくケアさせてくれます。
大きさ、香り、色ともに申し分ない品質で、これからも利用させて頂きたいと思います。

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